Корзина
1 отзыв
ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ!!!Купить
Сеть магазинов "Первач"
+79834366001
+79834363010
Корзина

Дрожжи спиртовые 250 гр.

Дрожжи спиртовые 250 гр., фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Дрожжи спиртовые 250 гр. Данный тип дрожжей специально разработан с целью получения браги из сахара с высоким содержанием спирта, так как обладает большей жизнестойкостью по сравнению с хлебопекарными.

Активация дрожжей

Для приготовления браги необходимо рассчитать количество дрожжей, исходя из пропорции 250 грамм дрожжей на 80-100 литров браги с 15-20 килограммами сахара. Перед добавлением дрожжей в брагу их необходимо активировать. Для этого нужно:

  1. Добавить в емкость ~2 литра теплой воды (30-35 °C)
  2. Добавить сахара из расчета 50 грамм на 1 литр воды
  3. Засыпать дрожжи и тщательно размешать
  4. Выдержать раствор 2-5 часов в теплом месте ~30 °C
Полезные советы
  • Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки.
  • В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта.
  • Оснастите емкость для брожения специальным гидрозатвором. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание воздуха.
  • Обеспечьте постоянную температуру браги в 28-32 °C. Максимальная (не гибельная) температура для спиртовых дрожжей составляет 35 °С.
Основные
Производитель  Дрожжевой комбинат
Страна производительБеларусь
Тип дрожжейСухие
Вес250.0(г)
  • Цена: 270 руб.