Зерновой набор Светлый эль на 22 литра пива

Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.

Описание: Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.

Начальная плотность: 12 
Конечная плотность: 3 
Алкоголь (ABV): 5 
Расчетная горечь: 22,6 
Расчетная цветность: 10,5

Состав набора:

• Солод: Базовый солод – 3.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.5 кг; Специальный солод – 0.2 кг.

• Хмель: Northern Brewer – 25 г, Saphir – 25 г

• Дрожжи 10 г.

• Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.

• Декстроза 250 г.

• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.