Корзина
4 отзыва
ДОСТАВКА ПО ВСЕЙ РОССИИ!!!Купить
Сеть магазинов "Первач"
+79834366001
+79140553001
Корзина

Дрожжи спиртовые Turbo Potato,25 гр.

Дрожжи спиртовые Turbo Potato,25 гр., фото 2
Дрожжи спиртовые Turbo Potato,25 гр., фото 2
Описание
Информация для заказа

Дрожжи Turbo Potato созданы для брожения картофельного сырья. Данные дрожжи являются высокоэффективными , они способны вытащить из картофеля весь крахмал, и превратить его с помощью дрожжевого штамма в сахар и в дальнейшем в спирт в процессе созревания браги.

 Хотите получить настоящий шнапс? Смесь спиртовых дрожжей и питательной среды для брожения картофельного сусла. Быстрое и чистое брожение (6-9 дней), 13-15% спирта и характерный вкус домашней картофельной водки! Стоит сделать собственный классический дистиллят, который подчеркнет уникальность пиршества и дружеских встреч. Рецепт для 25 литров браги. Приготовьте затор из 12 кг. неочищенного картофеля и 15 литров воды кипятите до тех пор, пока картофель не станет переваренным. Полученную массу измельчите миксером и расщепите с использованием 4 г. альфа-амилазы (в соответствии с инструкцией на упаковке, но практика показывает что и этого не нужно). Охладите до 30`C, всыпьте содержимое пакетика с дрожжами TURBO POTATO. Через 15 минут тщательно перемешайте, добавьте около 3 кг. сахара и оставьте бродить при температуре 20-28`С. Через 3-5 дней вы можете добавить еще одну порцию сахара в количестве примерно 1-1,5 кг. и продолжить брожение до тех пор, пока не перестанет выделяться CO2. По окончании брожения процедите жидкость, чтобы удалить большие куски не размельченного дрожжевого осадка, а затем выполните двойную перегонку.

 

  Дрожжи Potato возможны к использованию с картофелем и прочим другим крахмало-содержащим сырьем, способным к брожению. Не требуется к брожению специальные ферменты для брожения.

  Высыпать упаковку дрожжей (25 грамм) в теплую (35 градусов) воду, куда предварительно раздробить картофель (7 кг). Оптимальной температурой брожения данного раствора является 25 градусов.

 

  Характеристика дрожжей Potato:

Вес: 25 грамм (на 25-30 л браги).
Применимость дрожжей: для картофельных браг или крахмалосодержащих;
Свойства дрожжей: готовность браги 13-15% за 7-9 дней;
Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей;
Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов);
Страна-производитель: Польша;
Срок годности: 2 года.
  • Цена: 190 руб.